Що цікавенького?
История киевской сети французских ресторанов Cafe Bistro Vernissage начиналась 5 лет назад на Андреевском спуске, в доме № 30, стараниями бретонца Луи Шамбоди. Французского повара и ресторатора на Украину привела любовь к искусству, и результатом этих увлечений стал ресторанчик-вернисаж.
Небольшое помещение на первом этаже жилого дома идеально подошло для того, чтобы обустроить здесь бистро, беспафосное и по-домашнему уютное.
Рядом с ресторанчиком обустроена двухуровневая летняя терраса, где зонтики отбрасывают мягкий свет, а стены заплетает виноград. Похоже на Бретань и старый Киев одновременно – сейчас мало кто помнит, а когда-то многие здания в центре столицы были щедро увиты виноградными побегами. На верхней площадке террасы (18 мест) можно курить, а на нижней (12 мест) от вредной привычки просят воздержаться. Что же, французский характер заведения проявляется во всем – и в вежливости к окружающим, и в некоторой богемности… и кончено же, в меню, которое удивительным образом сочетает изысканность с простотой.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.
А. БРИЛЛАТ-САВАРИН
Небольшое помещение на первом этаже жилого дома идеально подошло для того, чтобы обустроить здесь бистро, беспафосное и по-домашнему уютное.
Рядом с ресторанчиком обустроена двухуровневая летняя терраса, где зонтики отбрасывают мягкий свет, а стены заплетает виноград. Похоже на Бретань и старый Киев одновременно – сейчас мало кто помнит, а когда-то многие здания в центре столицы были щедро увиты виноградными побегами. На верхней площадке террасы (18 мест) можно курить, а на нижней (12 мест) от вредной привычки просят воздержаться. Что же, французский характер заведения проявляется во всем – и в вежливости к окружающим, и в некоторой богемности… и кончено же, в меню, которое удивительным образом сочетает изысканность с простотой.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.
А. БРИЛЛАТ-САВАРИН
Годі й казати...
От халепа...Щоб залишити свій коментар, необхідно увійти до сайту: натисніть тут....
Вже встигли побувати в VERNISSAGE (на Андреевском спуске)? Залиште свій відгук що до роботи цього закладу. Зазначте як позитивні, так і негативні сторони. Впевнені, що саме ваш коментар буде корисним для багатьох можливих відвідувачив