Creme

В самом сердце Донецка, на пересечении улицы Артема и бульвара Шевченко, расположился ресторан «Creme». Интерьер заведения, выполненный в стиле неоклассики, переходящего к минимализму с элементами декора в восточном стиле, отображает стилистику изысканной жизни, зовущей отвлечься от забот шумного города. Уютные залы с мягкими геометрическими диванами и креслами, причудливыми абажурами, изящными зеркалами и дизайнерским светом оформлены в теплых благородных тонах от сливочного-бежевого до кофейно-коричневого. Здесь все подчинено гармонии, французской элегантности и шику.
Звездный шеф-повар Ален Реньо, успевший покорить своим искусством Францию и Украину, Брюса Уиллиса и Шерон Стоун, Иванну Трамп и Жерара Депардье, а также других звезд, исповедует серьезный, по-французски основательный подход к еде. Любую, даже самую короткую трапезу, он считает главным из земных удовольствий, и потому включил в меню все главные шедевры европейской гастрономии: карпаччо из морских гребешков с кремом Романеско, суп-крем из зеленой спаржи, фуа-гра с ананасом и манго. Из классических итальянских блюд Вы по достоинству оцените равиоли с мясом кролика и легендарное филе «а-ля Росини». В меню нашего ресторана Ален Реньо воплотил не только лучшие традиции европейской кухни, но и привнес в кухню ресторана свой оригинальный авторский взгляд на приготовление блюд. В этом Вы смело можете убедиться, попробовав блюда, которые Вы, пожалуй, не найдете ни в одном заведении города Донецка. Перепелка, фаршированная с цуккини и томатами конфи, и фрикасе из кролика с тимьяном и мильфеем из баклажан – это верх кулинарного мастерства! И обязательно отведайте фирменное блюдо от Алена Реньо - салат Цезарь «by Creme»!
Кондитерский бутик ресторана «Creme» притягивает и всех поклонников сладкой жизни. Превосходный вкус эксклюзивных тортов и пирожных, свежевыпеченных круассанов, конфет ручной работы дополнят элитные японские и тайваньские чаи, ароматный кофе из Боливии и горячий французский шоколад с корицей! Мы готовы удивлять и радовать Вас, приготовив наши десерты индивидуально на заказ для любого Вашего торжества. Надо отметить и то, что для приготовления всех блюд используются только натуральные продукты, никаких искусственных красителей и загустителей.
Прекрасным дополнением к Вашему обеду или ужину станут напитки из обширной барной карты, в которой представлены вина со всех значимых винодельческих стран мира: Франции, Италии, Испании, Германии и Чили, а также редкие вермуты, текила и элитные коньяки.
Украсит трапезу и негромкая фоновая музыка в стиле Chillout lounge и Instrumental, создающая атмосферу непринужденности и расслабленности. Особый статус гостя ресторана «Creme» подчеркивает чуткое и трепетное внимание со стороны обслуживающего персонала. Вежливые и доброжелательные официанты встретят Вас, окружат вниманием и заботой, ознакомят с новинками меню. Время, проведенное в ресторане «Creme» - это праздник истинного вкуса и стиля. Сладкая жизнь начинается в «Creme»…

Итальянское меню
Бонджорно, сеньоры и сеньориты! С 15 мая ресторан-бутик "CREME" предлагает новое "Итальянское меню" от шеф-повара Алена Реньо!
Блюда нового меню откроют вам мир вкусов и ароматов Италии, богатой кулинарными традициями страны. Новое "Итальянское меню" — произведение искусства, яркое, с уникальной подачей и невероятным сочетанием самых простых и привычных ингредиентов. Ценителям легкости предлагаем попробовать Моцареллу Бурата, привезенную из провинции Неаполь, с томатами черри и рукколой, а также карпаччо из утки с сыром маскарпоне.
Ценителям изысканности шеф-повар советует попробовать пасты: лазанью из томленых овощей под сыром моцарелла с томатным соусом, спагетти с креветками, томатами черри и ркколой в сливочно-лимонном соусе. Любителям рыбных блюд: турнедо из лосося со шпинатом, цуккини и соусом из белых грибов, треску с картофельным пюре и муссом из зеленого горошка.
А со сладкоежками Ален Реньо решил поделиться лучшими из многочисленных итальянских десертов: шоколадным парфе с сорбетом Лимончелло, пана котой с красными ягодами. Изюминка десертного меню — настоящее итальянское мороженое Страчателла, которое шеф готовит по особому рецепту. Приходите! Откройте для себя Италию в самом центре Донецка!