Що цікавенького?
В чоколядовой кофейне «Золотой дукат» вы получите не только чашечку настоящего черного кофе, вы получите то, что невозможно купить или продать, то что, получая, вы стремитесь возвратить миру вдохновением и творчеством.
Кофейня “Золотой дукат “ открылась во Львове в 2003р. и сразу стала самым любимым местом отдыха, встреч для львовян и гостей города. Дизайн и атмосфера кофейни,выдержана в давних галицких традициях, стала близкой не только львовянам,но и туристам из разных уголков мира. Приехать во Львов и не побывать в кофейне «Золотой дукат» означало не увидеть настоящего Львова. Поэтому кофейня “Золотой дукат “ сразу стала лицом Львова. Но лицо Львова это не только его культура, неповторимая архитектура и особенная аура, это и кофе, шоколад(чоколяда,как говорят львовяне),чаи(чар-зилля,марципаны,легумина(десерт). То, что продукт должен быть качественным –это само собой понятно, а вот что этот продукт должен еще быть и особенным, неповторимым, отличаться от существующих на рынке – вот что притягивает, запоминается и нравится львовянам и гостям города в нашей кофейне.
Свежеобжаренная фреш кава /более40видов/,обжаренная в присутствии клиента.
Кофе, который Вы употребляете ежедневно, является мертвым продуктом, потому что в силу технических и технологических причин, кофе от производителя к покупателю попадает через 2-3 месяца, поэтому, чтобы сохранить его вкус и аромат,кофе запаковывают в герметическую упаковку, наполненную инертнымх газом, то есть консервируют. А убеждать Вас, що консервированный продукт и только что спеченный, одинаковые по вкусу и аромату, думаю нет смысла! Новое качество нашей фрешкави, которую не рекламирует и не предлагает никто из конкурентов-это свежесть вкуса и аромата. Чтобы Вы не растерялись при выборе фрешкавы, наши дегустаторы разработали Кофейный цветок, где ароматы и вкусы кофе –это цветные лепестки, и определенному вкусу и аромату отвечает определенный цвет лепестка. Если с помощью 7 музыкальных нот можно написать множество симфоний, а с помощью 26 букв алфавита безграничное количество литературных произведений, то сколько ароматов и вкусов можно почувствовать при помощи 1000 молекул ?
В самом сердце Львова, в цоколе старинного дома 14 столетия, спряталась от мирской суеты маленькая кофейня «Золотой Дукат». Побывать во Львове и не посетить эту знаменитую кофейню –
значит не познать саму сущность, ментальность этого удивительного кофейно-шоколадного города.
Эта уникальная кофейня славится своей знаменитой львовской чоколядой, непревзойденной только что рожденной фрешкавою и легендарными чар-зиллями. Львовская чоколяда изготавливается из какао-бобов, которые традиционно сотни лет поставляли во Львов из маленькой плантации в Кот-ди- Вуаре. Вкус этих кака-бобов особый, запоминающий -вы можете убедиться попробовав их на вкус! Сначала они могут показаться горькими, но через мгновение вы поймете настоящий вкус шоколада, без консервантов, заменителей и добавок ! Когда-то львовские кондитеры отказывались готовить шоколад из других сортов какао-бобов, потому что лишь изысканный вкус Кот - Ди -Вуарського какао и филигранная работа львовских кондитеров могли создать знаменитый галицкий шоколад. 100 лет назад именно такой шоколад на самолете поставляли в Вену . К сожалению секреты приготовления уникального галицкого шоколада считались бесповоротно потерянные. « Але не переймайтесь!» - как говорят львовяне. Львовские кондитеры возобновили технологию этого непревзойденного знаменитого шоколада, ЧОКОЛЯДЫ, как называла его когда-то вся Европа, и как к теперь говорят львовяне. Гордостью этого заведения являются также уникальные сорта кофе, например, фрешкава Копи Лювак. Именно здесь гурманы могут оценить вкус и аромат этого удивительнейшего напитка, и не только потому, что у зерен Копи Лювака драматичная биография и невероятная история жизни, но и потому, что этот кофе рождается (обжаривается ) прямо здесь, в кофейне! Драматичная история кофе Копе Лювак начинается на далеких Индонезийских островах, где маленький зверек Лювак, похожий на нашего кота, собирает и поедает самые сочные плоды кофе. Потом кофе проходит естественным образом через желудок зверька и именно эти экскременты собирают местные жители. Зерна тщательным образом очищаются, моются, сушатся и кофе почти готов! Его невероятные приключения продолжается в нашей кофейне, потому что пока еще это "вещь в себе"-закрытая жемчужина.
Лишь после обжарки зерен, в результате сложных физико-химических процессов, до конца не понятных науке,
образуется знаменитый непревзойденный вкус кофе, который ошеломляет даже самых прихотливых гурманов!
Но не только драма и вкус кофе Копи Лювак поразит ваше воображение, потому что еще около 40 сортов кофе невероятных за палитрой вкусов и ароматов - это и божественная Ямайка Блю Маунтин- мировой эталон кофе, и кофе, с тающим после вкусием карпатской черники или коньячным привкусом, станут вашими любимцами и вдохновителями.
А может вы желаете узнать, какая именно палитра вкусов присуща только вам, ведь на цвет и вкус товарищей нет! Тогда спешите, потому что ваша ФРЕШКАВА (молодая, нетронутая, целомудренная, только что рожденная, без ароматизаторов, газов и пластичных операций) приглашает вас на свидание в «Золотой дукат»!
Приходите, когда вам удобно и не забутьте прихватить с собой свое самое сокровенное желание, потому что в кофейне есть кофейные часы(Клепсидра),исполняющие желания .
Внимательно присмотритесь и Вы увидите, что Клепсидра разделена пополам – одна половинка находится в нашем мире, а вторая – в зазеркалье, там, где существует другой параллельный мир с нашими сокровенными мечтами и желаниями.
Стоит только заглянуть в зазеркалье, притронувшись к Клепсидре, и тогда Ваши тайные помыслы ,желания, мечты, обязательно сбудутся !
Кофейный напиток фирменный «Золотой Дукат» - 19 грн. Этот кофе, созданный мастерами своего дела из множества сортов, в основе которых африканская арабика, является легендарным Львовским купажом. Напиток создается из свежо обжаренных зеленых зерен, что делает кофе живым, ведь сохраняться такие зерна могут лишь 15 дней. Кроме самого кофе, коронованной изюминой является пищевое золото 23 карата, что сверкает на глянцевой облаке свежо сбитых сливок . А под сливками спрятался гоголь – моголь - растертые с сахаром до воздушной массы желтки, посыпанные корицей и кусочками кураги. Вкус блюда постоянно изменяется от терпкого вкуса кофе к легкой кислинке и небесному сладкому вкусу неги. Такое блюдо нужно пробовать на контрастах, не смешивая небесную млость и горький напиток. Попробовав этот шедевр, понимаешь, на сколько важные секреты в приготовлении таких кулинарных шедевров, ведь лишь благодаря ним может побывать в сказке.
Приходите и Вы встретите Фрешкаву в разных образах,выбирайте и наслаждайтесь!
Кофейня “Золотой дукат “ открылась во Львове в 2003р. и сразу стала самым любимым местом отдыха, встреч для львовян и гостей города. Дизайн и атмосфера кофейни,выдержана в давних галицких традициях, стала близкой не только львовянам,но и туристам из разных уголков мира. Приехать во Львов и не побывать в кофейне «Золотой дукат» означало не увидеть настоящего Львова. Поэтому кофейня “Золотой дукат “ сразу стала лицом Львова. Но лицо Львова это не только его культура, неповторимая архитектура и особенная аура, это и кофе, шоколад(чоколяда,как говорят львовяне),чаи(чар-зилля,марципаны,легумина(десерт). То, что продукт должен быть качественным –это само собой понятно, а вот что этот продукт должен еще быть и особенным, неповторимым, отличаться от существующих на рынке – вот что притягивает, запоминается и нравится львовянам и гостям города в нашей кофейне.
Свежеобжаренная фреш кава /более40видов/,обжаренная в присутствии клиента.
Кофе, который Вы употребляете ежедневно, является мертвым продуктом, потому что в силу технических и технологических причин, кофе от производителя к покупателю попадает через 2-3 месяца, поэтому, чтобы сохранить его вкус и аромат,кофе запаковывают в герметическую упаковку, наполненную инертнымх газом, то есть консервируют. А убеждать Вас, що консервированный продукт и только что спеченный, одинаковые по вкусу и аромату, думаю нет смысла! Новое качество нашей фрешкави, которую не рекламирует и не предлагает никто из конкурентов-это свежесть вкуса и аромата. Чтобы Вы не растерялись при выборе фрешкавы, наши дегустаторы разработали Кофейный цветок, где ароматы и вкусы кофе –это цветные лепестки, и определенному вкусу и аромату отвечает определенный цвет лепестка. Если с помощью 7 музыкальных нот можно написать множество симфоний, а с помощью 26 букв алфавита безграничное количество литературных произведений, то сколько ароматов и вкусов можно почувствовать при помощи 1000 молекул ?
В самом сердце Львова, в цоколе старинного дома 14 столетия, спряталась от мирской суеты маленькая кофейня «Золотой Дукат». Побывать во Львове и не посетить эту знаменитую кофейню –
значит не познать саму сущность, ментальность этого удивительного кофейно-шоколадного города.
Эта уникальная кофейня славится своей знаменитой львовской чоколядой, непревзойденной только что рожденной фрешкавою и легендарными чар-зиллями. Львовская чоколяда изготавливается из какао-бобов, которые традиционно сотни лет поставляли во Львов из маленькой плантации в Кот-ди- Вуаре. Вкус этих кака-бобов особый, запоминающий -вы можете убедиться попробовав их на вкус! Сначала они могут показаться горькими, но через мгновение вы поймете настоящий вкус шоколада, без консервантов, заменителей и добавок ! Когда-то львовские кондитеры отказывались готовить шоколад из других сортов какао-бобов, потому что лишь изысканный вкус Кот - Ди -Вуарського какао и филигранная работа львовских кондитеров могли создать знаменитый галицкий шоколад. 100 лет назад именно такой шоколад на самолете поставляли в Вену . К сожалению секреты приготовления уникального галицкого шоколада считались бесповоротно потерянные. « Але не переймайтесь!» - как говорят львовяне. Львовские кондитеры возобновили технологию этого непревзойденного знаменитого шоколада, ЧОКОЛЯДЫ, как называла его когда-то вся Европа, и как к теперь говорят львовяне. Гордостью этого заведения являются также уникальные сорта кофе, например, фрешкава Копи Лювак. Именно здесь гурманы могут оценить вкус и аромат этого удивительнейшего напитка, и не только потому, что у зерен Копи Лювака драматичная биография и невероятная история жизни, но и потому, что этот кофе рождается (обжаривается ) прямо здесь, в кофейне! Драматичная история кофе Копе Лювак начинается на далеких Индонезийских островах, где маленький зверек Лювак, похожий на нашего кота, собирает и поедает самые сочные плоды кофе. Потом кофе проходит естественным образом через желудок зверька и именно эти экскременты собирают местные жители. Зерна тщательным образом очищаются, моются, сушатся и кофе почти готов! Его невероятные приключения продолжается в нашей кофейне, потому что пока еще это "вещь в себе"-закрытая жемчужина.
Лишь после обжарки зерен, в результате сложных физико-химических процессов, до конца не понятных науке,
образуется знаменитый непревзойденный вкус кофе, который ошеломляет даже самых прихотливых гурманов!
Но не только драма и вкус кофе Копи Лювак поразит ваше воображение, потому что еще около 40 сортов кофе невероятных за палитрой вкусов и ароматов - это и божественная Ямайка Блю Маунтин- мировой эталон кофе, и кофе, с тающим после вкусием карпатской черники или коньячным привкусом, станут вашими любимцами и вдохновителями.
А может вы желаете узнать, какая именно палитра вкусов присуща только вам, ведь на цвет и вкус товарищей нет! Тогда спешите, потому что ваша ФРЕШКАВА (молодая, нетронутая, целомудренная, только что рожденная, без ароматизаторов, газов и пластичных операций) приглашает вас на свидание в «Золотой дукат»!
Приходите, когда вам удобно и не забутьте прихватить с собой свое самое сокровенное желание, потому что в кофейне есть кофейные часы(Клепсидра),исполняющие желания .
Внимательно присмотритесь и Вы увидите, что Клепсидра разделена пополам – одна половинка находится в нашем мире, а вторая – в зазеркалье, там, где существует другой параллельный мир с нашими сокровенными мечтами и желаниями.
Стоит только заглянуть в зазеркалье, притронувшись к Клепсидре, и тогда Ваши тайные помыслы ,желания, мечты, обязательно сбудутся !
Кофейный напиток фирменный «Золотой Дукат» - 19 грн. Этот кофе, созданный мастерами своего дела из множества сортов, в основе которых африканская арабика, является легендарным Львовским купажом. Напиток создается из свежо обжаренных зеленых зерен, что делает кофе живым, ведь сохраняться такие зерна могут лишь 15 дней. Кроме самого кофе, коронованной изюминой является пищевое золото 23 карата, что сверкает на глянцевой облаке свежо сбитых сливок . А под сливками спрятался гоголь – моголь - растертые с сахаром до воздушной массы желтки, посыпанные корицей и кусочками кураги. Вкус блюда постоянно изменяется от терпкого вкуса кофе к легкой кислинке и небесному сладкому вкусу неги. Такое блюдо нужно пробовать на контрастах, не смешивая небесную млость и горький напиток. Попробовав этот шедевр, понимаешь, на сколько важные секреты в приготовлении таких кулинарных шедевров, ведь лишь благодаря ним может побывать в сказке.
Приходите и Вы встретите Фрешкаву в разных образах,выбирайте и наслаждайтесь!
Годі й казати...
От халепа...Щоб залишити свій коментар, необхідно увійти до сайту: натисніть тут....
Вже встигли побувати в Золотой дукат? Залиште свій відгук що до роботи цього закладу. Зазначте як позитивні, так і негативні сторони. Впевнені, що саме ваш коментар буде корисним для багатьох можливих відвідувачив