Кейтеринг, банкет, фуршет - как правильно все организовать?

С приходом тёплых летних дней и появлением пышной цветущей зелени устраивать праздничные мероприятия в крытых помещениях становится неактуально. Если повод для праздника есть, а с выбором места возникли проблемы, можно обратиться за помощью в службу организации банкетов. Это направление называется кейтеринг. Пришло оно из Европы, где уже очень давно не устраиваются пышные праздники в стенах ресторанов.

Европейское направление

Кейтеринг – это целое направление в работе специально обученных людей, которые занимаются организацией и проведением банкетов на свежем воздухе. Территорию можно выбрать совершенно любую. При этом не нужно беспокоиться как и что приготовить.

Что, как и для чего

В услуги выездного банкета входит организация пространства (мебель и декорации), приготовление, доставка и подача еды и напитков гостям, аренда посуды, барный инвентарь и принадлежности, услуги официантов на протяжении мероприятия.

Вся прелесть банкета под открытым небом заключается в том, что гости не стеснены пространством, свободно перемещаются и общаются между собой. Угощение для гостей может подаваться в нескольких видах – шведский стол, фуршет или полноценные столы со стульями.

Банкет на природе - повод

Кейтеринг в последнее время активно пользуется спросом для проведения самых разным мероприятий: свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративы и прочие. Если подразумевается большое количество гостей лучше не заморачиваться с подготовкой и поиском необходимого заведения и меню. Кейтеринг – лучшее решение.

Доверьте профессионалам то, над чем вы даже никогда не задумывались. Успех мероприятия во многом зависит не только от гостей, но и от выбранной фирмы. В настоящее время число компаний, предоставляющих услуги кейтеринга, непреклонно растёт.

Услуги кейтеринга

Поначалу организация выездного банкета предполагала только приготовление и доставку готовой еды для мероприятия. Сегодня же в перечень услуг входит подготовка места, полное техническое и материальное оснащение, все кулинарные вопросы, обслуживание гостей, развлекательная программа и музыкальное сопровождение.

Одним из важных моментов организации и обслуживания банкетов выступает наличие качественной и красивой посуды. Наличие приборов с отличительными чертами является визитной карточкой многих фирм кейтеринга. От посуды также зависит и качество приготовления блюд. Сегодня сложно найти поставщика качественных товаров, но всё же это возможно.

Качественное оформление

Одним из проверенных интернет-магазинов посуды выступает alux.ua. Любой желающий может приобрести здесь самые разнообразные предметы посуды и кухонной утвари, подходящие для приготовления еды в домашних условиях или гастрономических масштабах.

Аренда посуды для банкета на улице особенно актуальна, ведь для угощения гостей можно использовать лишь одинаковые столовые предметы. Не только красота, но и качество должно соответствовать запросам фуршета. Всегда высока вероятность непредвиденного падения приборов и их порчи. Посуда мировых производителей представленная в Alux отличатся высочайшим качеством и соответствует международным стандартам.

Приятные моменты в жизни

Самым большим плюсом выездного банкета для любой хозяйки будет всё же не только довольные гости, но и отсутствие необходимости уборки по окончании мероприятия. Услуги кейтеринга подразумевают полную тщательную уборку. Чтобы организовать банкет в каком-либо живописном месте достаточно только сделать заказ в одной из фирм.

Самое главное изучайте отзывы и репутацию компании, чтобы ваше мероприятие не запомнилось гостям как самое худшее событие последнего времени.